Come convertire le temperature e le unità di misura per gli ingredienti delle ricette americane

Avete comprato un favoloso libro di ricette americano? Avete finalmente trovato su internet la ricetta di un piatto esotico e volete prepararlo, ma ahimè tutte le quantità sono indicate in "cups", "teaspoons" e "ounces" (rispettivamente, tazze, cucchiai da tè e once)? Vi consigliano di mettere il forno a 500 gradi (manco doveste fondere l’oro...)? Abbiamo la soluzione.

Temperature

Per convertire i gradi Fahrenheit (americani) in gradi Celsius (resto del mondo), usate questa formuletta:

Gradi Fahrenheit – (sottrarre) 32, x (moltiplicate per) 5, poi : (dividete per) 9 = Gradi Celsius

per fare il contrario...

Gradi Celsius x (moltiplicare per) 9, : (dividere per) 5, poi + (aggiungere) 32 = Gradi Fahrenheit

E’ facile, ma se siete pigri, abbiamo qui una tabellina pronta con le temperature tipicamente usate nei forni da cucina!

Adesso che il forno è acceso alla temperatura giusta, non resta che pesare gli ingredienti...

Misure di volume

NB: Fate molta attenzione a convertire attentamente tutti gli ingredienti, altrimenti richiate disastri (esplosione del forno, avvelenamento collettivo, cattiva digestione, brufoli).

Alcuni fattori di conversione... (qui ci vuole la calcolatrice...)