18/10/2012

你们买了一个美国美食书?你们终于在网站找到了一个喜欢的美食而想自己做,但是看不懂上面些的成分,比如"cups", "teaspoons" "ounces" 。我们有解决的方式



温度



转换美国用的华氏温度 (Fahrenheit )到摄氏温度Celsius, 请用这个公式:

华氏温度(Fahrenheit (减去) 32, x (乘以5, 然后: (除以) 9 = 摄氏温度Celsius

相仿的:

摄氏温度Celsiusx (乘以) 9, : (除以) 5, 然后+ () 32 = 华氏温度 (Fahrenheit

很简单不过你们懒,没问题我们下面提供一些常识见到的温度。

|Fahrenheit|Celsius

224 | 110

250 | 120

275 | 140

300 | 150

325 | 160

350 | 175

375 | 190

400 | 200

425 | 220

450 | 230

475 | 240

500 | 260

现在烤箱温度对了,要考虑食材与配料了...



体积测量





注意: 你们一定要仔细的转换食材与配料,以免造成烤箱爆炸,中毒,消化不良。

|美国测量 |意大利测量

1 fluid ounce (oz) | 29,6 mm

1/4 teaspoon | 1,23 mm

1/2 teaspoon | 2,46 mm

3/4 teaspoon | 3,7 mm

1 teaspoon (tsp) | 4,93 mm

1 1/4 teaspoons | 6,16 mm

1 1/2 teaspoons | 7,39 mm

1 3/4 teaspoons | 8,63 mm

2 teaspoons | 9,86 mm

1 tablespoon (tbs) | 14,79 mm

2 tablespoons | 29,57 mm

1/4 cup | 59,15 mm

1/2 cup | 118,3 mm

1 cup (8oz) | 236,59 mm

2 cups or 1 pint | 473,18 mm

3 cups | 709,77 mm

4 cups or 1 quart (32 oz) | 946,36 mm

4 quarts or 1 gallon | 3,785 L

有些转换需要计算机...

||要乘以|等于

teaspoons | 4,93 | mm

tablespoons | 14,79 | mm

fluid ounces | 29,57 | mm

cups | 236,59 | mm

cups | 0,236 | L

pints | 473,18 | mm

pints | 0,473 | L

quarts | 946,36 | mm

quarts | 0,946 | L

gallons | 3,785 | L

ounces | 28,35 | g

pounds | 0,454 | kg

inches | 2,54 | cm



||要乘以|等于

mm|4,93|teaspoons

mm | 14,79 | tablespoons

mm| 4,93 | teaspoons

mm | 14,79 | tablespoons

mm | 29,57 | fluid ounces

mm| 236,59 | cups

L | 0,236 | cups

mm| 473,18 | pints

L|0,473 | pints

mm| 946,36 | quarts

L|0,946 | quarts

L | 3,785 | gallons

g| 28,35 | ounces

kg| 0,454 | pounds

cm 2,54 | inches |