17/02/2017

1. Bruselas, Bélgica
Bruselas, capital de Bélgica, es la "Capital Mundial del Chocolate", y es la ciudad con el mayor número de chocolateros del mundo.

No te pierdas el Musee du Cocao et du Chocolate, donde puedes descubrir la historia de este delicatessen. ¿Sabías que a pocos pasos del Palacio Real está María, fundada en 1919, el chocolate artesanal favorito de la familia real belga desde 1940.

2. París, Francia

Francia siempre ha esta presente cuando de chocolate se trata.

En la ciudad hay más de 300 tiendas, que van desde la artesanía, aunque no conocida en todo el mundo, a la gran boutique de excelencia. La especialidad francesa es el chocolate negro, y en París cada dos años se celebra la mayor feria de chocolate del mundo, junto con el Campeonato Mundial de Maestros de Chocolate. Innumerables son los tours en la ciudad que recorren las calles de chocolate.

3. Bariloche, Argentina

Al pie de los Andes, Bariloche es también famoso por sus impresionantes paisajes y es uno de los mejores lugares en Sudamérica para helados.

 Podemos considerarlo un paraíso para los que aman el chocolate, y hay una calle, la calle Mitre, que está llena de tiendas y fábricas de chocolate, donde están listos para responder a toda su curiosidad.

4. Zurich, Suiza

Sin duda el mejor lugar del mundo para disfrutar de chocolate con leche, que de hecho fue inventado aquí en la capital suiza.

Una cosa que no se puede perder en la ciudad es el tour dentro de la fábrica de chocolate Lindt & Sprüngl, que alberga un museo dentro, y termina con una degustación gratuita de los mejores chocolates que producen. No te olvides de la Bahnhofstrasse, donde se encuentran algunos de los mejores productores de chocolate en el mundo. Legendarias son las trufas con champagne.

5. Nueva York, Nueva York

Nueva York, con su multiculturalidad, es la ciudad donde se pueden degustar chocolates de todo el mundo.

Con chocolateros que vienen de todos los rincones del planeta. Una de las mejores maneras de disfrutar del chocolate hecho en los Estados Unidos es el "Luxury Chocolate Tour" o el "Chocolate, Dessert & Wine Tour", que le dará los chocolates producidos por las mejores tiendas de la ciudad.

6. Oaxaca, México

Aquí, el chocolate, está fuertemente ligado a la historia y la cultura de la ciudad.
Es conocido desde 1100 aC, y continúa produciéndose hasta ahora. Aquí, es común ofrecer algo hecho con él, incluso si es una bebida, un pastel o un praliné. La calle Mina, se podría llamar la calle más dulce del mundo donde se puede aprender la producción tradicional de chocolate y muchos otros aspectos de este arte culinario. Aquí las recetas se transmiten de generación en generación y cada familia conserva cuidadosamente la suya propia.

7. Londres, Inglaterra

Londres, tal vez, es el mejor lugar del mundo para el chocolate hecho a mano.
Esto se debe a que hace veinte años, decenas de chocolateros han elegido Londres como patria, de hecho ahora la ciudad cuenta con algunas de las tiendas más exquisitas del mundo, que dominan desde aquí el panorama mundial del chocolate.

Aquí, se utilizan sólo productos naturales, a menudo locales y a veces atípicos, como pétalos de rosa o el queso de cabra caramelizada. Tome un paseo en Pasaje Camden para ser inundado por el maravilloso olor a chocolate.

 

 

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