Un dortoir est une chambre composée de plusieurs lits (souvent des lits superposés), qui peuvent être tous réservés séparément par les clients de l'auberge.
Un dortoir peut etre est aussi qualifié de « chambre partagée », puisque vous partagez la chambre avec d'autres voyageurs. Un dortoir peut varier de 4 à 20 lits ou plus, selon l’établissement. Certaines auberges peuvent aussi disposer de dortoirs séparés pour les hommes et les femmes, tandis que d'autres ne font pas la différence et offrent des dortoirs mixtes.
Les dortoirs sont toujours moins chers que des chambres privées, même s’ils se trouvent dans la même structure. Ils requièrent en général des clients plus souples et adaptables, puisque vos compagnons de chambre peuvent se coucher ou se réveiller plus tôt ou plus tard que vous, ils peuvent avoir des habitudes différentes que vous, ou des ronflements ...
En revanche, les dortoirs sont souvent très amusants, car il est beaucoup plus facile d'apprendre à connaître d'autres voyageurs, si vous partagez la chambre avec eux ! Dans ce sens, la perte de l’intimité est contrebalancée par de nombreux avantages sociaux.
Alors que les dortoirs étaient la seule option à offir de la part des auberges il y a encore quelques années, désormais la plupart des auberges offrent des chambres privées, qui disposent généralement de 2 à 4 lits, parfois même avec salle de bains WC et douche privée. Dans ce cas, séjourner dans une auberge est très similaire à un séjour dans un hôtel normal, en dehors de toutes les opportunités sociales que vous aurez lors de moments collectifs (petit-déjeuner, le soir, etc.)