Descrizione
L'Hotel 'Monti Azzurri' si trova al centro di Montemonaco, piccolo paese montano nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini. Di nuova gestione e sapientemente rinnovato esso offre ai suoi ospiti un soggiorno all'insegna del relax, della cultura e del divertimento.
L'Hotel dispone di un giardino sulla piazza del paese e un'ampia terrazza con vista sui monti Sibillini in cui rilassarsi e prendere il sole.
In collaborazione con guide abilitate, vengono organizzate diverse escursioni in montagna: Lago di Pilato, Grotta delle Fate,Gola dell’ Infernaccio e molte altre.
Il servizio, all'insegna della cordialità e dell'accoglienza, assicura ad ogni ospite un soggiorno davvero piacevole e rilassante, una vacanza di qualità.
L'Hotel Monti Azzurri dispone di 20 camere, ampie e confortevoli, ciascuna dotata di servizi indipendenti, tv-color, telefono diretto.
L’albergo dispone di due Sale Ristorante, la Sala Gialla e la Sala Arancio arredate con eleganza ed impreziosite con delicata attenzione.
Caldo e accogliente il nostro Ristorante, punto di riferimento per la gastronomia locale, offre per le maggiori esigenze anche il Menu a la Carte.
La cucina locale viene proposta con particolare attenzione alla genuinità delle materie prime esaltate dal talento dello chef Graziano.
Grazie ad una lunghissima tradizione gastronomica nel nostro ristorante potete gustare il meglio dei prodotti tipici di montagna nonché le specialità della cucina ascolana: ravioli di ricotta
e spinaci, gnocchi, tagliatelle ai funghi, 'vincisgrassi' (lasagne ascolane), penne alla sibillina, zuppe di legumi,polenta, crespelle con funghi porcini…
Per i secondi piatti si possono gustare
la carne alla brace, l'agnello alla cacciatora, il cinghiale, il maialino arrosto e molte altre specialità tutte contornate da gustosissime ricette a base di verdura nonché dalle famosissime olive all'ascolana.
Tra i dolci ricordiamo le creme ai frutti di bosco, le castagne sciroppate, la crostata di ricotta, i biscotti di vino cotto, il ciambellone, i ravioli di castagne, la pizza con le noci e fichi secchi, il tiramisù, la torta mimosa.
Tra i vini e i liquori tipici marchigiani spicca l'ormai famoso e molto apprezzato 'Mistrà', una grappa al gusto di anice davvero inconfondibile.
Nel ricco buffet mattutino troverete oltre alla nostra cortesia, una vasta scelta di prodotti naturali.
Siamo a Montemonaco, grazioso borgo medioevale situato a 1080 metri di altitudine, nella provincia di Ascoli Piceno. Dominato da alcune delle più belle cime dei Sibillini, il piccolo centro montano rappresenta da sempre un importante punto di riferimento per gli amanti della montagna, un luogo ideale per le famiglie e per chi vuole godersi il meritato riposo in un'oasi di pace e di tranquillità.
Montemonaco è nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, vero paradiso della
natura che offre ai visitatori panorami straordinari ed emozioni indimenticabili agli escursionisti.
Visitando il centro storico, i resti delle mura castellane, le chiese romaniche e i borghi rurali disseminati nelle sue verdi vallate, si possono riscoprire i sentieri della storia, le orme lasciate dai monaci benedettini, dai pellegrini che vi sono passati, dai pastori con le loro greggi sulle vie della transumanza e dai semplici uomini e donne che con grande tenacia hanno saputo difendere e conservare il loro paese nel corso dei secoli.
E con la storia si intrecciano da sempre tante leggende ricche di fascino, come quella della Maga Sibilla, del lago di Pilato o delle fatine dai piedi di capra.
Nella terra della Sibilla Appenninica fiaba e realtà si rincorrono fino a confondersi magicamente per creare un'atmosfera unica, un mondo incantato.
